| Степанакертский коньячный завод«Степанакертский коньячный завод» ЗАО в прошлом «Карабах Голд» объединяет в себе следующие заводы: «Красный рынок», «Мартунинский винный завод», «Степанакертский винный завод». Завод в своем производстве, для получения плодово-фруктовой водки, использует туту и кизил. Для производственных нужд завод закупает в больших количествах виноград, и с каждым годом объем закупок увеличивается: так, например, если в 2007 г. было закуплено более 5200 тонн винограда, а в 2008г.-5800 тонн, то в 2009г. более чем 6200 тонн. «Степанакертский коньячный завод» ЗАО имеет 212га обрабатываемых виноградных угодий. Так, в Арцахе им закупается более 70-80% выращенного винограда.
 |
|
«Красный рынок» и «Мартунинский винный завод», в основном, занимаются закупкой винограда, производством коньячного спирта и его дальнейшего старения, а «Степанакертский винный завод» занимается розливом. С этой целью на заводе установлена современная европейская производственная автоматическая линия, мощностью 2000 бутылок в час. Главная экономическая деятельность предприятия заключается в виноделии.
Из закупаемого заводом винограда большая часть предназначается для производства вина. Для производства гранатового вина с каждым годом увеличиваются площади гранатовых садов. В настоящее время заводу принадлежит 61,7 га гранатовых садов, из которых большая площадь-48 га молодые саженцы.
Основное направление «Степанакертского коньячного завода» - производство высококлассного коньяка.
В настоящее время на заводе остается более 100.000 декалитров коньячного спирта для старения. Старение коньяка на заводе полностью происходит традиционно-классическим методом, т.е. в дубовых бочках. Для этого на заводе имеется бондарный цех с высоко технологическим оборудованием, где ремонтируются старые и производятся новые дубовые бочки.
Большое место занимает и огромное значение для завода имеет плодово- ягодное производство водки. Для Арцаха традиционной водкой является тутовая, кизиловая.
Изделия «Степанакертского коньячного завода» отправляются в Российскую Федерацию, в основном, в Москву.
КОЛЛЕКЦИЯ «СТЕПАНАКЕРТСКОГО КОНЬЯЧНОГО ЗАВОДА»
|
|
КОНЬЯК «ГАНДЗАСАР»
Образцы коньяка, представляемые заводом, имеют особое место и значение у потребителей, т.к. он изготовлен из высококачественного виноградного спирта, полученного из винограда, выращенного на землях Карабаха.
Представляем 7- летний коньяк, который имеет неповторимый вкус, а также привлекательный внешний вид. |
 |
ВИНО «БЕРДАШЕН»
Вино «Бердашен» изготовлено из сорта винограда «Хндогни». Красное полусладкое вино имеет своеобразный вкус и не забываемый аромат.
Розлив в стеклянных бутылках, емкостью 0,75л.
|
 |
ВИНО «ЧАРТАР»
Одним из ароматных вин Арцаха является «Чартар». Белое вино «Чартар» из винограда сорта «Ркацтели», Имеет особый вкус и аромат.
Розлив - в стеклянных бутылках, емкостью 0,75л.
|
 |
ВИНО «ГИШИ»
Представленное заводом вино «Гиши» приготовлено из винограда сорта «Хндогни». Это натуральное красное вино, розлив которого произведен в стеклянных бутылках, емкостью - 0,75л. Вино «Гиши» отличается внешним видом,качеством и особым ароматом.
Вино «Гиши» заняло свое достойное место, как на внутреннем, так и на внешнем рынке.
|
 |
ВИНО «ГРАНАТ»
Среди ароматных Карабахских вин свое особое место имеет полусладкое гранатовое вино, приготовленное из душистого ароматного граната.
Вино разлито в стеклянные бутылки, емкостью 0,75л, имеет интересный дизайн и
выделяется присущим только ему, вкусовым качеством.
|
 |
ВИНО «ХНДОГНИ»
Вино «Хндогни» изготовлено из сорта винограда «Хндогни». Это красное натуральное вино, разлитое в стеклянные бутылки, емкостью 0,75л. Имеет красивый дизайн.
Представляемое вино по своим вкусовым качествам и оформлению не уступает остальным видам вин.
|
 |
ВОДКА ТУТОВАЯ
Представляем со стороны завода плодово-ягодную водку «Тута» традиционная технология которой дошла до нас из глубины веков. Данная водка, благодаря своим неповторимым вкусовым показателям, занимает одно из первых мест. как на внутреннем, так и на внешнем рынке.
Тутовая водка приготовленная, в медных емкостях,проходит двойную очистку. Крепость 54% . Розлив тутовой водки производится в стеклянных бутылках, емкостью- 0,5 л.
|
 |
ВОДКА КИЗИЛОВАЯ
Плодово-ягодная водка «Кизил» приготовленная в медных емкостях, проходит
двойную очистку. Крепость ее составляет 54%.
Розливают кизиловую водку в стеклянных бутылках, емкостью - 0,5л.
|
| |
